Heißluftfritteuse vs. Mikrowelle: Kennen Sie die Unterschiede und welche Variante Sie wählen sollten

Kochen ist eine Kunst und wie jede andere Kunstform erfordert es viele Werkzeuge, um Perfektion zu erreichen, die die herkömmlichen Kochmethoden erleichtern. Diese Werkzeuge sind nichts anderes als Küchengeräte, die das Kochen für alle einfacher und angenehmer machen. Obwohl die Bedeutung jedes einzelnen unbestreitbar ist, stellen sich aufgrund der ständigen technologischen Verbesserungen die Fragen, welche besser sind als die anderen. Nehmen wir zum Beispiel den weithin anerkannten Diskurs zwischen Heißluftfritteuse und Mikrowelle.

Seit Philips im Jahr 2010 die erste Heißluftfritteuse auf den Markt gebracht hat, steht die Bedeutung eines Mikrowellenherds im Vordergrund. Je mehr wir uns mit Heißluftfritteusen und der großen Auswahl an Optionen vertraut machten, desto mehr kamen wir zum Nachdenken, ob es an der Zeit ist, damit aufzuhören die traditionelle Mikrowelle. Wir können uns nur wünschen, dass die Entscheidung so einfach wäre.

Sowohl die Heißluftfritteuse als auch die Mikrowelle sind zwei der besten Küchengeräte, die beim Kochen, Backen und Aufwärmen helfen und verschiedenen Lebensmitteln eine ähnliche Konsistenz verleihen. Was sie voneinander unterscheidet, ist die verwendete Technologie und der daraus resultierende Unterschied in den Lebensmitteln in Bezug auf Geschmack und Gesundheit, und genau das ist der Grund für diese Debatte.

Eine Heißluftfritteuse ist ein modernes Küchengerät, mit dem wir unsere frittierten Lieblingsspeisen (und vieles mehr) auf gesunde Weise zubereiten können. Im Gegensatz zur herkömmlichen Methode des Frittierens in Öl nutzt eine Heißluftfritteuse den Prozess der Heißluftzirkulation um die Lebensmittel, um sie mit wenig bis fast keinem Öl zu garen. Sie müssen lediglich die Lebensmittel in den Korb der Heißluftfritteuse legen und die Zeit und Temperatur entsprechend einstellen. Der obere Teil der Fritteuse verfügt über einen Heizmechanismus und einen Ventilator, der einen schnellen, heißen Luftstrom in der Lebensmittelkammer erzeugt. Das Ergebnis sind Speisen, die außen knusprig und knusprig und innen saftig und zart sind.

Während man in einer Heißluftfritteuse verschiedene Arten von frittierten Gerichten wie Pommes Frites, gefrorenes Fingerfood, Mozzarella-Sticks, Burger-Patties und andere Vorspeisen zubereiten kann, können auch Hauptspeisen wie Hähnchenbrust, Eier, gegrilltes Fleisch und sogar geröstetes Gemüse zubereitet werden gekocht werden.

Während eine Heißluftfritteuse eine großartige Alternative zu herkömmlichen Methoden des Kochens und Frittierens darstellt, handelt es sich letztlich doch um eine Maschine mit ganz eigenen Nachteilen und Einschränkungen. Da es ein Muss ist, vor dem Kauf eines Küchengeräts sowohl die Vor- als auch die Nachteile abzuwägen, werfen wir einen Blick darauf, welche Vorteile Heißluftfritteusen für uns haben oder nicht.

Es handelt sich um ein Küchengerät, das Mikrowellen (eine Art elektromagnetischer Strahlung) zum Erhitzen und Garen von Speisen nutzt. Diese Wellen können Papier, Glas und Kunststoff durchdringen und von Metall reflektiert und von Lebensmitteln absorbiert werden. Das Design eines Mikrowellenherds besteht aus einem Magnetron, das diese winzigen Wellen erzeugt, die vom Metallinneren des Ofens reflektiert werden. Diese bringen die im Inneren des Lebensmittels vorhandenen Wassermoleküle durch die entstehende Reibung in Schwingung und erzeugen so Wärme, die das Lebensmittel gart.

Wie jedes andere Küchengerät hat auch ein Mikrowellenherd seine Vor- und Nachteile, die beim Kauf eines Geräts für Ihre Küche berücksichtigt werden müssen.

Während eine Mikrowelle elektromagnetische Strahlung zum Erhitzen und Garen von Lebensmitteln nutzt, verwenden Heißluftfritteusen eine Schnelllufttechnologie, die Lebensmittel durch Zirkulieren heißer Luft in der Lebensmittelkammer gart.

Es ist bekannt, dass Mikrowellenöfen eine größere Kochkapazität haben als Heißluftfritteusen. Während man in der Mikrowelle große Mengen an Lebensmitteln auf einmal erhitzen oder garen kann, muss die gleiche Menge in einer Heißluftfritteuse in mehreren Portionen zubereitet werden. Das Fassungsvermögen einer Heißluftfritteuse liegt normalerweise zwischen drei und sechs Litern, bei einigen Modellen sogar bei bis zu zehn Litern. Das Fassungsvermögen eines Mikrowellenherds liegt normalerweise zwischen 17 und 30 Litern, wobei 20 Liter das Standardfassungsvermögen sind. Einige extragroße Mikrowellen haben auch ein Fassungsvermögen von bis zu 42 Litern.

Ein Mikrowellenherd benötigt zum Garen und Erhitzen von Speisen weniger Zeit als eine Heißluftfritteuse. Beispielsweise kann ein Gericht, das in einer Heißluftfritteuse in 20 bis 30 Minuten zubereitet werden kann, in der Mikrowelle in fünf bis zehn Minuten oder manchmal auch weniger zubereitet werden.

Aus gesundheitlicher Sicht ist eine Heißluftfritteuse die bessere Wahl als ein Mikrowellenherd. Sei es aus technischer Sicht, bei der die elektromagnetische Strahlung einer Mikrowelle schädlich für den Körper ist, oder aus gesundheitsfördernder Sicht auf den geringeren Fett- und Ölgehalt in luftgebratenen Lebensmitteln.

Im Vergleich zu einer Heißluftfritteuse ist ein Mikrowellenherd in der Regel günstiger und preisgünstiger.

Heißluftfritteusen sind vergleichsweise kleiner und haben ein leichtes, kompaktes Design. Sie nehmen auf Küchenarbeitsplatten weniger Platz ein und eignen sich daher ideal für kleinere Küchen oder bei Platzmangel.

Heißluftfritteusen sind lauter als Mikrowellen und erzeugen aufgrund ihres eingebauten Ventilatorsystems ein vibrierendes Geräusch.

Während Sie in einer Heißluftfritteuse fast alles zubereiten können (sei es frittiert, geröstet, gegrillt, gebacken), können Sie keine flüssigen oder Soßen-basierten Gerichte und Suppen kochen oder erhitzen, die sich problemlos in einem Mikrowellenherd erhitzen lassen. Ansonsten sind sowohl Heißluftfritteusen als auch Mikrowellen mit mehreren Modi und Voreinstellungen ausgestattet, um das Kochen einfacher und vielseitiger zu machen.

Sowohl Heißluftfritteusen als auch Mikrowellen sind einfach zu bedienen. Sie bieten Zeit- und Temperatursteuerungseinstellungen und sind außerdem mit voreingestellten Funktionen und Modi ausgestattet, um den Kochvorgang zu vereinfachen.

Grundsätzlich sind sowohl Heißluftfritteusen als auch Mikrowellenherde wartungsarm und leicht zu reinigen. Während eine Heißluftfritteuse nach jedem Gebrauch gereinigt werden muss, kann man eine Mikrowelle alle paar Tage reinigen. Die meisten Teile einer Heißluftfritteuse sind abnehmbar und können mit Wasser und Seife oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Bei einem Mikrowellenherd sind der Drehteller und die Grillroste abnehmbar und können gewaschen werden. Möglicherweise müssen Sie jedoch immer noch tief in den Lebensmittelbehälter greifen und ihn mit einem feuchten Tuch reinigen, um das Innere von Lebensmittelflecken und festsitzenden Essensresten zu befreien.

Während Heißluftfritteusen als recht energieeffizient gelten, gibt es einige Modelle, die 1500 bis 1700 Watt verbrauchen, während eine Mikrowelle für einen Kochvorgang von etwa 30 Minuten etwa 1200 Watt verbraucht. Im Standby- oder Aufwärmmodus könnten sie zusätzlich zwei bis sieben Watt verbrauchen.

Bei der Debatte zwischen Mikrowelle und Heißluftfritteuse kommt es bei der Wahl auf Ihre Bedürfnisse, Anforderungen und Prioritäten an. Obwohl beide Küchengeräte ihre eigenen Vor- und Nachteile haben, erleichtern sie den Kochvorgang.

Wenn Sie eine große Familie haben, ist eine Mikrowelle die bessere Wahl als eine Heißluftfritteuse, die eher für eine kleine Kernfamilie geeignet ist. Wenn gesunde und nahrhafte Lebensmittel auf Ihrer Checkliste stehen, ist eine Heißluftfritteuse die ideale Wahl. Wenn Sie hingegen Wert auf schnelles Aufwärmen, Auftauen und Backen legen, sollten Sie sich für einen Mikrowellenherd entscheiden.

(Heldenbild: Mit freundlicher Genehmigung von Philips & Vlad Zaytsev/Unsplash; Ausgewähltes Bild: Mit freundlicher Genehmigung von Philips)

Antwort:Es ist günstiger, eine Mikrowelle zu verwenden, da sie weniger Strom und Energie verbraucht als eine Heißluftfritteuse.

Antwort:Eine Heißluftfritteuse ist eine gesündere Alternative zu einem herkömmlichen Mikrowellenherd.

Antwort:Ja, Sie können Lebensmittel in einer Heißluftfritteuse aufwärmen, ohne dass sie ihre Knusprigkeit verlieren oder matschig oder trocken werden.

Antwort:Da die in einer Heißluftfritteuse zubereiteten Lebensmittel gesund und nahrhaft sind, weil sie einfach zu verwenden, zu reinigen und zu pflegen sind und weil sie den Kochvorgang erleichtern, lohnt sich der Kauf einer Heißluftfritteuse auf jeden Fall.

Antwort:Ja, in einer Heißluftfritteuse zubereitete Speisen sind gesünder, da sie wenig bis gar kein Öl verwenden, was dazu führt, dass die Speisen kalorien- und fettarm sind.

Mit einem akademischen Hintergrund in Public Relations hat Divya ein Gespür dafür, über Themen zu schreiben, die Genres wie Lifestyle, Schönheit, Mode, Reisen, FnB, Technologie und Unterhaltung umfassen. Sie steht auf alles, was eine gelungene Mischung aus modernem Luxus und Zeitlosigkeit darstellt. Ausgefallene Ohrringe und T-Shirts sind ihre Schwäche. Wenn sie nicht gerade Inhalte erstellt, verschlingt sie Essen, kuschelt sich mit einem Buch und einer Tasse Chai, bewundert den Himmel oder besucht Hogwarts noch einmal.

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