Früh

Feldschnappschuss: Kühles Wetter verzögert die Aussaat; Die Besorgnis über die Getreidepreise nimmt in Zukunft zu.

18. Mai 2023

Photos by Nathan Brause

Nathan Brauses Plan war es, früh zu pflanzen, aber das kalte Wetter hielt die Bodentemperatur für seinen Geschmack zu niedrig. Es reichte jedoch nicht aus, eine Umstellung zu fordern. Das Wetter verändert hier selten etwas, sagt er.

„Wir haben vor dem Mais eine 14-fache Zwischenfruchtmischung, die nach dem Weizen folgt, und wir lassen ihn einfach wachsen, bis wir Mais pflanzen“, fügt er hinzu. „Ob es also Mitte April oder Ende Mai ist, wenn es Zeit zum Pflanzen ist, säen wir und töten die Zwischenfrucht auf die eine oder andere Weise ab.“

Brause bewirtschaftet im Crawford County in Ohio, etwa 5 Meilen nordöstlich von Bucyrus und Sulphur Springs, etwa 1.500 Acres mit einer Dreifruchtfolge, die zu gleichen Teilen in Mais, Sojabohnen und Weizen aufgeteilt ist. Er führt auch individuelle Pflanzungen, Ernten und großflächige Stickstoffanwendungen durch.

Er arbeitet mit seinem jüngsten Sohn Alex, 25, und zwei weiteren Mitarbeitern zusammen. Zusammen arbeiten sie mit zwei anderen Betrieben zusammen und bewirtschaften insgesamt 3.500 Hektar Land.

In der ersten Aprilwoche pflanzte er 100 Hektar Sojabohnen an, und vier Wochen später fingen sie gerade erst an zu sprießen.

Zum 9. Mai sagt er: „Sie sehen nicht besonders gut aus, weil es wirklich nicht so warm war. Sie sind ein bisschen gelb.“

Bis letztes Jahr wurde in Brause Direktsaat betrieben, gekräuselt und Grün gepflanzt. „Aber aufgrund der jüngsten kalten und nassen Frühlinge haben wir letztes Jahr etwas Bodenbearbeitung durchgeführt, und auch dieses Jahr werden wir die Zwischenfrüchte möglicherweise wieder direkt vor der Pflanzmaschine einarbeiten“, sagt er.

Ihre früh gepflanzten Sojabohnen wurden in Roggen gepflanzt, der noch wächst, aber bald abgebaut wird.

Letztes Jahr haben sie ein 15 Hektar großes Feld neben dem Haus gefliest. Dabei handelte es sich um ein Experiment mit 20-Fuß-Zentren, im Gegensatz zu anderen Fliesen auf der Farm mit einer Breite von 30 bis 50 Fuß.

„Wir haben es selbst gefliest, und beim Arbeiten mit dem Bagger war es wirklich toll zu sehen, wie jede Schaufel mit großen, fetten Würmern gefüllt war, die in Löcher hinein und wieder heraus gingen“, sagt Brause. „Im Auftrag habe ich das Feld eines anderen Bauern gefliest, das aus Lehm bestand und mit Gülle ausgebracht war, aber ohne Zwischenfrüchte und durchgehender Monokultur. Es gab keine Würmer.“

Die Farm erzielte letztes Jahr einen durchschnittlichen Bohnenertrag von 71 Scheffel. „Ich denke, das lag vor allem an diesem Zwischenfruchtprogramm, das wir nutzen“, erklärt er. „Mein Ziel ist es also, jederzeit eine lebendige Wurzel im Boden zu behalten.“

Eine weitere große Veränderung auf dem Bauernhof ist der Ersatz des regulären Getreidetrockners durch einen neuen vakuumgekühlten Mischstromtrockner von Soukup, der fünfmal so groß ist.

„Daran arbeiten wir gerade“, sagt Brause. „Es wird schön sein, denn das hat uns schon seit ein paar Jahren geplagt. Wir konnten den Mais nicht schnell genug trocknen, und ich würde ihn sowieso gerne nasser machen.“

Weizen erhielt am 6. Mai seine zweite Stickstoffspritze. „Weizen ist irgendwie überall – nichts wirklich Großartiges“, sagt er.

Neu im letzten Jahr: Im Rahmen des H20hio-Programms beschaffte der Bauernhof Stallmist und verteilte ihn nach den Zwischenfrüchten.

Eine weitere Ergänzung in den letzten drei Jahren besteht darin, der Zwischenfruchtmischung nach dem Weizen langsam mehr Sonnenblumen hinzuzufügen.

„Wir haben nicht viel getan, vielleicht etwa 100 Hektar, aber wir werden dieses Jahr auf allen 500 Hektar Sonnenblumen pflanzen“, sagt Brause, der sie im November erntet und als Vogelfutter verkauft. „In Bezug auf das Einkommen ist es nicht so vergleichbar mit Bohnen aus Doppelernte, aber es verschafft Ihnen ein kleines Einkommen und Sie können trotzdem Ihre Zwischenfruchtmischung haben.“

Er ist für diese Saison optimistisch und weist darauf hin, dass die Kosten für Düngemittel, Chemikalien und Treibstoff gesunken sind, aber er ist immer noch besorgt über die Getreidepreise.

Zwar scheint es jetzt einige Verkaufsimpulse zu geben, aber Brause ist nicht ganz überzeugt, obwohl er etwa 60 % seiner Bohnen, 20 % Mais und 30 % Weizen per Terminvertrag bestellt hat. „Ich mache mir Sorgen, weil wir mit Zahlen liebäugeln, die möglicherweise über den Produktionskosten liegen oder auch nicht“, sagt er.

Auf die Frage: „Was ist das Beste im Jahr 2023?“ Brause sagt: „Ich lebe und es geht mir gut, und meiner Familie geht es gut. Gesundheit und Wohlbefinden sind mir am wichtigsten, weil wir in den letzten Jahren viele gute Menschen verloren haben.“

Jennifer Kiel

Herausgeber, Michigan Farmer

Auch wenn Jennifer keine Landwirtin ist und auch nicht auf einem Bauernhof aufgewachsen ist: „Ich denke, es wird Ihnen schwer fallen, jemanden zu finden, der den Menschen mehr Wertschätzung entgegenbringt, die unsere Lebensmittel und Ballaststoffe anbauen, den Lebensstil leben und die Moral praktizieren, die viele verbindet.“ Bauernfamilien“, sagt sie.

Bevor sie 2003 die Redaktion von Michigan Farmer übernahm, war sie drei Jahre lang als Kommunikations- und Entwicklungsmanagerin für das Central Great Lakes Regionalbüro des American Farmland Trust in Michigan und als Kommunikationsdirektorin der Michigan Agri-Business Association tätig. Zuvor war sie Kommunikationsmanagerin in der Staatszentrale des Michigan Farm Bureau. In ihrem beeindruckenden Lebenslauf listet sie auch zehn Jahre Erfahrung bei sechs verschiedenen Tages- und Wochenzeitungen aus Michigan auf.Jennifer lebt mit ihren beiden Töchtern Elizabeth (19) und Emily (16) in St. Johns.

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