NBA-Star Chris Paul Re

von Anna Starostinetskaya

14. September 2022

Im Jahr 2022 vegan zu leben ist einfach, aber bestimmte Dinge (ähm: Hot Cheetos und Cool Ranch Doritos) müssen noch richtig veganisiert werden. Wen können wir zur Rettung rufen? Kein geringerer als Basketball-Superstar Chris Paul, ein zweifacher olympischer Goldmedaillengewinner, den die NBA kürzlich zu einem der 75 besten Spieler der Geschichte ernannte.

Es stellte sich heraus, dass Paul auch ein großer Snack-Fan ist und seitdem er vegan geworden ist, nicht in der Lage war, genau die richtigen veganen Snacks zu finden … also hat er seine eigenen gemacht. In Zusammenarbeit mit der Schnelllieferplattform Gopuff entwickelte Paul eine neue, kräftig gewürzte vegane Snackmarke namens „Good Eat'n“, die einige seiner liebsten nostalgischen Geschmacksrichtungen einfängt.

Gutes Essen

„Cool Ranch Doritos war mein Ding. Das war mein Snack in der Schule, zur Mittagszeit oder im Sommer. Oder als ich in Reiseteams spielte“, sagte Paul während einer Pressekonferenz zu VegNews. „Und jetzt war es das Coolste, unseren Geschmack zu haben, der die gleiche Nostalgie auslöst, aber weiß, dass er pflanzlich ist.“

Gopuff und Paul gingen bei der Markenentwicklung mit Verbraucherdaten um, die sie aus Geschmackstests, Fokusgruppen und Umfragen gesammelt hatten, um herauszufinden, nach welchen Snacks sich die Verbraucher am meisten sehnen. Sie erfuhren, dass Verbraucher – sowohl vegane als auch nicht vegane – sich zugänglichere und einladendere Snacks auf pflanzlicher Basis wünschen und ein starkes Interesse an würzigen Puffs haben.

Inspiriert durch Angebote beliebter nationaler Snackmarken wurde die daraus resultierende Marke Good Eat'n geschaffen, um zu zeigen, dass pflanzliches Essen schmackhaft sein und Spaß machen kann. Die Marke ist exklusiv über Gopuff für die landesweite Lieferung erhältlich und bietet sieben geschmacksintensive Snacks für jeden Geschmack, darunter Hot Hot Puffs, Cinnamon Sugar Mini Donut Puffs, Nacho Cheeze Tortilla Chips, Big Dill Ranch Tortilla Chips, Cookies N Creme Popcorn, Carolina Style BBQ-Popcorn und klassische BBQ-Schweine ohne Schweinefleisch.

Gutes Essen

„Die Entwicklung dieser völlig neuen Produktlinie mit Chris zeigt die nachgewiesene Fähigkeit von Gopuff, nicht nur Produkte auf seiner Plattform auf den Markt zu bringen, sondern auch als echter Inkubator für Marken zu dienen“, sagte Yakir Gola, Mitbegründer und Co-CEO von Gopuff, in einer Erklärung. „Als langjähriger Partner versteht Chris genau, wie man Gopuffs Plattform nutzen kann, um den sich verändernden Bedürfnissen des modernen Verbrauchers gerecht zu werden.“

Paul identifiziert sich als „lebenslanger Snacker“ und erkundet die Welt der pflanzlichen Snacks, seit er 2019 vegan geworden ist. „Ich ernähre mich jetzt seit drei Jahren pflanzlich“, sagte er während der Konferenz. „Und es hat mein Leben verändert.“

Mit Good Eat'n möchte Paul Verbraucher – auch diejenigen, die von der Idee „veganer“ Lebensmittel abgeschreckt sind – damit überraschen, wie lecker vegane Snacks sein können. „Wir wollten ein Produkt auf pflanzlicher Basis herstellen, aber nicht nur für pflanzliche Esser. Es ist für Esser“, sagte Paul mit einem Lächeln. „Es ist für Leute, die etwas wollen, das gut schmeckt.“

Gutes Essen

Die Good Eat'n-Linie bietet eine Reihe von Snacks – darunter auch Barbecue-Geschmacksrichtungen, die an Pauls Wurzeln in North Carolina erinnern –, aber für den NBA-Champion dreht sich alles um Kekse. Daher ist sein Lieblingssnack das Cookies N Creme Popcorn, von dem er sagt, dass er nicht aufhören kann, es zu essen.

Paul stellte klar, dass er nie ein Fan von Käse jeglicher Art war, weder vegan noch anders, räumte jedoch ein, dass die von ihm kreierten Nacho Cheeze Tortilla Chips eine gewisse Qualität haben. „Es ist wirklich gut, wenn man Doritos und solche Dinge mag … es ist nostalgisch.“

Während Good Eat'n die erste Marke ist, die Gopuff mit Paul kreiert hat, arbeitet der NBA-Star seit letztem Jahr mit dem Unternehmen zusammen, um seine pflanzlichen Angebote zu diversifizieren, insbesondere die von Unternehmen, die sich im Besitz von Schwarzen und Braunen befinden. Für seine Marke Good Eat'n wurde die farbenfrohe Verpackung vom von Schwarzen und Frauen gegründeten Designstudio Utendahl Creative entworfen. Paul sieht in seiner Arbeit mit Gopuff auch eine Möglichkeit, pflanzliche Lebensmittel spannender und zugänglicher zu machen.

„[Pauls] Leidenschaft und Engagement für einen pflanzlichen Lebensstil sowie die integrale, praktische Rolle, die er seit dem ersten Tag bei der Schaffung dieser Marke gespielt hat, waren eine Liebesarbeit“, sagte Gola. „Wir freuen uns, unsere Partnerschaft mit Chris auszubauen und Good Eat'n vorzustellen.“

Während er über seine neue vegane Snacklinie sprach, sprach Paul über die Vorteile, die er sowohl auf dem Platz als auch in der Freizeit durch die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung gespürt hat. „Als ich anfing, diente es sportlichen Zwecken, aber als ich anfing, mich mit den Informationen zu befassen, diente es der Gesundheit … fürs Leben“, sagte Paul. „Was ich einem jungen Sportler sagen würde, ist: ‚Du musst nicht auf kalten Entzug oder kalten Tofu verzichten, wie ich es getan habe. Aber zumindest, wenn du anfangen kannst, gesündere [pflanzliche] Optionen einzuführen, wie ich es getan habe, werde ich es tun Ich garantiere Ihnen, dass es Ihr Leben genauso verändern wird wie meines.‘“

Der 37-jährige Sportler sagt, er lerne immer noch etwas über eine pflanzliche Lebensweise, sehe aber bereits einige große gesundheitliche Vorteile, darunter das Fehlen von Muskelkater nach ausgiebigem Training, eine verbesserte Darmgesundheit und ein höheres Energieniveau.

Das Essen auf pflanzlicher Basis wird in der NBA immer normaler, und einst skeptische Kollegen lassen sich jetzt von den echten Vorteilen inspirieren, die Paul erlebt hat, nachdem er vegan geworden ist … und einige, darunter Pauls Phoenix Suns-Teamkollege Devin Booker, sind bereits an Good Eat interessiert 'N.

Gutes Essen

„Jedes Mal, wenn er mich essen sieht, sagt er: ‚Oh, du isst dieses Gras‘“, sagte Paul über Booker. „Wir sind gestern von Phoenix zurückgeflogen und es war toll zu sehen, wie er die [Good Eat'n] Cookies N Creme-Tüte aß. Es hat Spaß gemacht, weil auf der Tüte steht: ‚Überraschend pflanzlich‘.“

Anna Starostinetskaya ist leitende Nachrichtenredakteurin bei VegNews und hat in ihrer Heimatstadt San Francisco, Kalifornien und überall sonst immer ein Auge auf alles, was mit Veganismus zu tun hat.

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