Laut Experten die 7 besten Heißluftfritteusen-Kochbücher des Jahres 2023

Frittieren, rösten und backen Sie wie ein Profi mit unseren beliebtesten Kochbüchern für Heißluftfritteusen für jedes Könnensniveau.

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Essen und Wein

Während Heißluftfritteusen aufgrund ihrer Fähigkeit, Pommes frites auf Restaurantniveau und die knusprigsten Hähnchenfilets zuzubereiten, immer beliebter wurden, können sie noch viel mehr. Sie können beispielsweise anspruchsvolle Gerichte wie knusprigen Fisch oder saftige Schweinekoteletts zubereiten, die Ihre Gäste dennoch mit einem Aufwand beeindrucken, der dem eines Abendessens unter der Woche entspricht.

Jakob Miller, Gründer von Barbecue Pals, stolperte über die Welt der Heißluftfritteusen, nachdem seine Enkelin Veganerin geworden war und ihr helfen wollte, weiterhin sein berühmtes Barbecue zu genießen und sich gleichzeitig an ihre pflanzliche Ernährung zu halten. Also nahm er sich eine Heißluftfritteuse, brauchte aber noch einen kleinen Anstoß in die richtige Richtung. Schon bald entdeckte er, wie hilfreich Kochbücher für Heißluftfritteusen sein können.

„Ich würde vorschlagen, nach einem Kochbuch für Heißluftfritteusen zu suchen, das auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten ist“, sagt er. „Wenn Sie Anfänger sind, suchen Sie nach einem Kochbuch mit leicht verständlichen Rezepten und klaren Anweisungen. Wenn Sie alleine kochen, suchen Sie nach einem Kochbuch mit portionierten Rezepten, bei denen nicht zu viele Reste übrig bleiben.“ Und wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind, suchen Sie nach einem Kochbuch, das auf pflanzliche Rezepte spezialisiert ist.“

Ganz gleich, ob Sie ein Neuling im Heißluftfritteusen sind oder einfach nur auf der Suche nach neuen Rezepten für Heißluftfritteusen sind, die Sie zu Ihrer wöchentlichen Rotation hinzufügen können, wir haben die besten Kochbücher für Heißluftfritteusen zusammengestellt, um Sie bei jedem Schritt auf dem Weg zu unterstützen.

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Für kleinere Haushalte geht es vor allem um die Optimierung des Garvorgangs. Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen Abendessen für zwei Personen sind (oder eines mit Resten für den nächsten Tag), kann es mühsam erscheinen, drei oder vier Töpfe und Pfannen herauszuholen und den Ofen eine Stunde lang anzustellen. Aber mit den Rezepten in Gina Kleinworths Kochbuch wird der gesamte Prozess rationalisiert. Das Kochen in der Heißluftfritteuse für zwei Personen spart Zeit, Geschirr und Energie und hält Ihre Küche sauberer. Die Rezepte in diesem Buch eignen sich auch hervorragend zum gemeinsamen Kochen.

Kleinworth hat an alles gedacht – es gibt einfache Rezepte für jede Mahlzeit des Tages sowie spezielle Abschnitte für Gerichte wie leckeres Gemüse und sogar Desserts. Sie gibt auch Tipps zur Fehlerbehebung, falls etwas schief gehen könnte, was wir immer zu schätzen wissen, wenn wir versuchen, neue Geräte zu beherrschen.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 19 $

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Heißluftfritteusen können der größte Gewinn eines Gastgebers sein, und mit diesem Kochbuch ist das Kochen für eine große Familie oder Menschenmenge nahezu mühelos. Die Rezepte für Party in einer Heißluftfritteuse sind unkompliziert und verwenden Zutaten, die Sie wahrscheinlich zur Hand haben, sodass Sie nichts kaufen müssen, was Sie sonst nie verwenden werden, oder doppelt so viele Lebensmittel wie üblich kaufen müssen.

Selbst wenn Sie ein Heißluftfritteusen-Anfänger oder Neuling im Kochen für große Menschenmengen sind, sind diese Rezepte leicht zu befolgen und gehen über die alltäglichen oder einfachen Dinge hinaus, die Sie mit einer Heißluftfritteuse tun können, um einige wirklich aufregende Mahlzeiten zuzubereiten. Wir lieben besonders die lustigen Heißluftfritteusen-Versionen klassischer Snacks und Partyessen wie Wings, Tacos und frittierte Ravioli.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 26 $

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Wenn Sie gerade erst mit der Heißluftfritteuse begonnen haben und nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, ist das „Essential Air Fryer Cookbook for Beginners“ ein guter erster Kauf. In die Welt des Heißluftfrittierens einzutauchen ist aufregend, kann aber auch überwältigend sein. Dieses Kochbuch führt Sie Schritt für Schritt durch die Grundlagen.

Das Beste an diesem Buch ist, dass es, bevor die Rezepte überhaupt beginnen, einen ausführlichen Abschnitt „Air Fryer 101“ gibt, sodass Sie sich auf Anhieb das gesamte Wissen aneignen können, das Sie benötigen, um ein Experte für Heißluftfritteusen zu sein. Während dies ein großartiges Buch für alle ist, die neu in Heißluftfritteusen sind, ist es auch ein toller Ratgeber für alle, die neu im Kochen im Allgemeinen sind oder zum ersten Mal alleine leben, da die Rezepte alle für Anfänger geeignet sind und dabei helfen, grundlegende Kochkenntnisse zu entwickeln.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 24 $

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Wenn Sie sich vegan ernähren, denken Sie vielleicht, dass eine Heißluftfritteuse nicht viel bieten kann, da sie oft als Möglichkeit zum Erhitzen von Tiefkühlkost oder Snacks vermarktet wird, die oft tierische Produkte enthalten. Aber wie die Autorin Tess Challis immer wieder beweist, könnte nichts weiter von der Wahrheit entfernt sein. Gemüse und vegane Proteine ​​wie Tofu werden in der Heißluftfritteuse wunderbar knusprig, wenn Sie über das Know-how verfügen, sie richtig zuzubereiten, und genau hier kommt dieses Buch ins Spiel.

Challis schafft es auf phänomenale Weise, Komfortrezepte, die ähnliche Geschmackserinnerungen an traditionelle, fleischreiche Rezepte hervorrufen, mit modernen, pflanzlichen Gerichten zu kombinieren, die sich köstlich und nahrhaft anfühlen. Außerdem enthält sie auf der Rückseite eine praktische Übersicht über gängige Produkte und deren Garzeiten, so dass dieses Buch nicht nur ein Kochbuch ist, sondern auch als Nachschlagewerk in der Küche verwendet werden kann.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 17 $

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Dies ist mit Abstand das umfassendste Kochbuch für Heißluftfritteusen auf dem Markt. Es gibt ein Rezept für fast alles, was Sie sich vorstellen können. Dieser Band enthält nicht nur viele clevere und einzigartige Rezeptideen, sondern auch Heißluftfritteusen-Versionen von Rezepten, die Sie wahrscheinlich bereits kennen und lieben.

Wenn Sie sich also gefragt haben, wie Sie Ihr Lieblingsrezept für Fish and Chips oder Rippchen für die Heißluftfritteuse anpassen können, ist dieses Buch genau das Richtige für Sie. Die Rezeptsammlung fühlt sich sehr zugänglich an und deckt die Bandbreite der Küchen ab, so dass es viele neue Dinge zum Ausprobieren gibt, die nicht allzu einschüchternd wirken, wenn Sie mit einem bestimmten Gericht oder einer bestimmten Technik noch nicht vertraut sind. Mark Scarbrough und Bruce Weinstein sind erfahrene Kochbuch- und Food-Veteranen. Sie können sich also darauf verlassen, dass diese Rezepte jedes Mal perfekt gelingen.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 37 $

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Das Beste am Heißluftfritteusen-Kompendium von Ben Mims ist, dass er die Heißluftfritteuse voll und ganz als das versteht, was sie ist, und ihre Stärken ausspielt, um bei jedem Rezept die bestmögliche Qualität zu erzielen. Natürlich lieben wir Allround-Kochbücher, aber „Air Fry Every Day“ ist ein perfektes Beispiel für die Verwendung des richtigen Werkzeugs für die jeweilige Aufgabe – mit Rezepten, die eine Heißluftfritteuse natürlich hervorragend beherrscht.

Besonders gut gefällt uns Mims‘ Verwendung der Verkohlung in der Heißluftfritteuse, eine Technik, die unserer Meinung nach nicht oft genug genutzt wird. Zu Mims‘ Hintergrund gehören mehrere Stationen in Testküchen. Sie wissen also, dass jedes Rezept sorgfältig von jemandem getestet wurde, der weiß, was er tut. Und es zeigt: In diesem handlichen Kochbuch gibt es keine überflüssigen Schritte oder unnötigen Gerichte.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 20 $

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America's Test Kitchen weiß ein oder zwei Dinge über das Testen von Rezepten, daher ist es keine Überraschung, dass ihr Heißluftfritteusen-Kochbuch ausgezeichnet ist. Drew Maresco, Mitautor des Heißluftfritteusen-Kochbuchs und Rezeptentwickler für Best Recipes, empfiehlt dieses Buch: „In typischer ATK-Manier werden die Komponenten von Heißluftfritteusen aufgeschlüsselt, erklärt, worauf man beim Kauf achten sollte, und stellt eine Liste von Heißluftfritteusen zur Verfügung.“ die ihre strengen Tests bestehen“, sagt er. „Sie bieten außerdem unglaublich hilfreiche Tipps, um mit Ihrer Heißluftfritteuse konsistente Ergebnisse zu erzielen.“

Wie viele Inhalte von America's Test Kitchen liest sich auch dieses Buch methodisch; Zu Beginn gibt es viele Referenzinformationen und die Rezepte sind gut erklärt. Es vermittelt den Eindruck einer gründlichen Methodik und eines wissenschaftlichen Ansatzes, wodurch sich die Rezepte narrensicher anfühlen. Selbst wenn Sie neu im Luftbraten sind, werden Familie und Freunde von Rezepten wie Hühnchen-Parmesan und saftigen Lachs-Tacos beeindruckt sein, wenn Sie dieses gründlich getestete Kochbuch in Ihrem Regal haben.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 28 $

Nick DeSimone ist ein Food-Autor und Koch mit fast einem Jahrzehnt Restauranterfahrung. Nick hat viel über Heißluftfritteusen geschrieben und sie sowohl privat als auch beruflich häufig verwendet. Sie sprachen auch mit Jakob Miller, dem Gründer von Barbecue Pals, und Drew Maresco von Best Recipes, die über umfangreiches kulinarisches Wissen und eine einzigartige Beziehung zu Heißluftfritteusen und speziell zu Heißluftfritteusen-Kochbüchern verfügen.