8 kg pro Charge Mini-Vakuumfritteuse zum Frittieren von Lebensmittelchips

Basisinformation

Modell Nr.	LW-WX
Funktion	Lebensmittelmaschine
Name	Vakuum-Frittiermaschine für Früchte
Verwenden	Dörrgerät für Lebensmittel
Modell	Lw-Bx
Füttern	8 kg pro Charge
Material	Edelstahl 304
Dampfdruck	0,3 MPa
Vakuumgrad	-0,098 MPa
Arbeitstemperatur	70-120
Kontrolltyp	Automatische Mikrocomputersteuerung
Entölungstyp	Eingebaute Entölung
Entölungsgeschwindigkeit	320 U/Min
Transportpaket	Holzbox
Spezifikation	175020001730mm
Warenzeichen	LEWAVE
Herkunft	China
HS-Code	841981
Produktionskapazität	50 kg pro Tag

Produktbeschreibung

Mini-Vakuum-Frittiermaschine mit niedriger Temperatur

8kgs Per Batch Mini Size Vacuum Fryer for Food Chips Frying

1. Einführung in die Vakuum-Frittiermaschine
Aufgrund des Vakuums (≤ -0,099 MPa) nimmt die Vakuum-Tieftemperatur-Dehydrierung von Lebensmitteln eine sehr wichtige Stellung ein und unterscheidet sich daher in gewisser Weise vom Braten bei normaler Temperatur. Die Vakuum-Niedertemperatur-Dehydrierung wurde Anfang der 1970er Jahre entwickelt. Da die erhaltenen Produkte eine bessere Qualität als das allgemeine traditionelle Frittierverfahren aufweisen, hat sich die Technologie nach den 1990er Jahren schneller weiterentwickelt und breitere Anwendung gefunden.
Diese Art von Lebensmitteln behält den ursprünglichen Geschmack und die Nährstoffbestandteile ihrer Rohstoffe. Es hat einen köstlichen Geschmack, eine große Auswahl und einen hohen Mehrwert. Daher verfügt es über breite Entwicklungsperspektiven. Das Grundprinzip der Vakuum-Niedertemperatur-Dehydrierung besteht darin, dass unter der Dekompressionsbedingung die Verdampfungstemperatur des Wassers in Lebensmitteln gesenkt wird, was in kurzer Zeit schnell dehydrieren kann, um die Dehydrierung von Lebensmitteln unter Niedertemperaturbedingungen zu realisieren. Als Heizmedium zum Dörren von Lebensmitteln kann heißes Öl auch eine wichtige Rolle bei der Verbesserung des Lebensmittelgeschmacks spielen. Darunter werden Obst- und Gemüsechips als „Essen des 21. Jahrhunderts“ bezeichnet.
Die Vakuumpumpeneinheit der Vakuum-Niedertemperatur-Dehydratisierungsanlage ist die Kernausrüstung für die Verarbeitung von Obst- und Gemüsechips. Es zeichnet sich durch einfache Bedienung und Wartung, hohe Zuverlässigkeit und Verarbeitungseffizienz, Energieeinsparung usw. aus. Die verarbeiteten Produkte können hohe Qualitätsanforderungen erfüllen.

8kgs Per Batch Mini Size Vacuum Fryer for Food Chips Frying

2. Eigenschaften der Vakuum-Frittiermaschine
1). Niedrige Temperatur und weniger Nährstoffverlust
2). Es hat eine blähende Wirkung auf Lebensmittel
3). Behalten Sie die ursprüngliche Farbe, den Geschmack und den Nährwert der Lebensmittel bei
4). Die Zersetzungsgeschwindigkeit des Fetts ist langsam und der Kraftstoffverbrauch gering
5). Schnelle Wasserverdunstung und kurze Trocknungszeit
6). Verlängerung der Produkthaltbarkeit

8kgs Per Batch Mini Size Vacuum Fryer for Food Chips Frying

Artikel	Technische Parameter
Abmessungen	Übergröße: 1750 x 2000 x 1730 (mm) L x B x H
Gewicht	450kg
Material	Vakuumkessel, Tank innen und Käfig: Edelstahl 304 in Lebensmittelqualität; Tank außen: Isolierschicht, Edelstahlplatte
Betriebssystem	Automatische Mikrocomputersteuerung des gesamten Prozesses (automatisch / manuell)
Leistung	15 kW/380 V/50 Hz (60 Hz)
Vakuumgrad	-0,095 MPa ~ -0,098 MPa (Leerlauf)
Arbeitstemperatur	120 °C
Mindest. Kraftstoffvolumen	8 kg/Charge
Entölungsgeschwindigkeit	0~300 U/min (einstellbar)
Form entölen	Entölen im Inneren
Füttern	8 kg pro Charge Gemüse und Obst
Hauptteile	Wasserstrahl-Vakuumeinheit-Baugruppe 1 Satz, Wassertankvolumen: 0,3 m³
	Wasserkühleinheit 1 Satz
	Außenschleifenheizsystem 1 Satz, elektrische Heizrohrheizung
	Drehzahlregelungsmotor: 1 Satz
	Käfig 1 Satz (rund, Volumen 21 l und Kapazität 8 kg)

4. Unser Labor5. Vakuumfrittierprozess bei niedriger Temperatur6. Einige Produkte wurden mit unserer Niedertemperatur-Vakuum-Frittiermaschine7 hergestellt. Unsere Vakuum-Frittiermaschine-Anwendung8. Das Paket der Vakuum-Frittiermaschine: Die Ausrüstung wird entsprechend dem Vakuumkessel, dem Ölspeichertank, dem Wärmetauscher, dem Kondensator und anderen Teilen als Ganzes montiert und demontiert, um den Kunden die Selbstmontage und das Verpacken in Holzkisten zu erleichtern.
9. Fabrikeinführung: Die Shandong Liwei-Gruppe ist ein wissenschaftliches und technologisches Innovationsunternehmen, das sich auf die Herstellung von Heiz-, Trocknungs-, Sterilisations- und Vakuum-Niedertemperatur-Dehydrierungsgeräten spezialisiert hat. Das Unternehmen orientiert sich an der weltweit führenden Forschung und Entwicklung und hat in der Provinz Shandong bereits mehrfach die Auszeichnung „Spezialisierung und Innovation“ erhalten. Es handelt sich um ein „nationales High-Tech-Unternehmen“. Das Unternehmen wurde im September 2014 mit einem Grundkapital von 20 Millionen Yuan gegründet. Im Jahr 2020 überstieg der Umsatz des Unternehmens 200 Millionen Yuan. Derzeit verfügt es über 63 unabhängige patentierte Technologien und mehr als 200 Mitarbeiter, darunter mehr als 60 professionelle Forschungs- und Entwicklungsmitarbeiter. Unser Unternehmen hat ein strenges Qualitätsstandard-Inspektionssystem eingerichtet und verbessert und die ISO9001-Zertifizierung für Qualitätsmanagementsysteme und die EU-CE-Qualitätssystemzertifizierung bestanden , Zertifizierung des Managementsystems für geistiges Eigentum usw.10. FAQ1. Ist Ihr Unternehmen ein Handelsunternehmen oder eine Fabrik? Fabrik + Handel (Integration), 21 Jahre mit Schwerpunkt auf Isolierglasverarbeitungsanlagen und Vorhangfassadenanlagen. 2. Wann soll nach der Bestellung geliefert werden? 45 Arbeitstage für die gesamte Produktionslinie, 30 Arbeitstage für eine einzelne Maschine. Besondere Anforderungen erfragen Sie bitte beim Vertrieb.3. Garantie: 12 Monate Garantie (Verschleißteile liegen außerhalb dieses Bereichs). Lebenslanger Service. BOKE schickt auf Anfrage Techniker zur Wartung vor Ort. 4. Wie sieht es mit den Dienstleistungen und der Produktqualität aus? Jede Maschine muss vor dem Versand einer 100%igen Qualitätsprüfung und einem Test unterzogen werden. Und alle Maschinen erfüllen die ISO- und CE-Zertifizierung.