Hillenbrand, Coperion und Purdue University arbeiten zusammen, um Forschung und Entwicklung für die Lebensmittelindustrie voranzutreiben

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06. Juni 2023, 14:00 Uhr ET

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BATESVILLE, Indiana und WEST LAFAYETTE, Indiana und STUTTGART, Deutschland, 6. Juni 2023 /PRNewswire/ -- Hillenbrand (NYSE: HI), Coperion und die Purdue University veranstalteten heute im Purdue Food Science Pilot Lab eine Einweihungsveranstaltung zum Gedenken die Spende eines Coperion ZSK 27 Mv PLUS Extruders. Der gespendete Extruder im Wert von mehr als 900.000 US-Dollar ist eine wichtige Ergänzung des Food Science Pilot Lab von Purdue, da er die Testmöglichkeiten in der Kategorie alternativer Proteinnahrungsmittel erweitert und Purdue-Studenten praktische Möglichkeiten bietet.

Im vergangenen Jahr hat Hillenbrand seine Größe im Lebensmittel-Endmarkt durch die Übernahmen von Linxis, Peerless und Gabler sowie durch die jüngste Ankündigung einer endgültigen Vereinbarung zur Übernahme des Schenck Process Food and Performance Materials-Geschäfts weiter ausgebaut. Als reiner Industrieführer für hochentwickelte, geschäftskritische Verarbeitungslösungen für große und wachsende Endmärkte nutzt Hillenbrand seine Mitarbeiter, Produkte und Partnerschaften, um einen positiven Einfluss auf die Welt zu nehmen und Mehrwert für die Aktionäre zu schaffen.

„Purdue ist bekannt für sein führendes Lebensmittelwissenschaftsprogramm, und als wir nach einer Schule mit starken Talenten suchten, mit der wir unsere hochentwickelte Ausrüstung teilen konnten, war Purdue die perfekte Wahl. Wir sind unglaublich froh, diesen Partner in unserem Heimatstaat Indiana gefunden zu haben.“ und freuen uns darauf, diese Partnerschaft mit der Purdue University und ihrer Abteilung für Lebensmittelwissenschaften einzugehen“, sagte Kim Ryan, Präsidentin und Chief Executive Officer von Hillenbrand. „Durch die Nutzung unserer jeweiligen Fachgebiete und die Zusammenarbeit bei neuen Vorhaben können wir Ziele erreichen, die für beide Seiten von Vorteil sind und für die kommenden Jahre einen Mehrwert schaffen.“

Die Purdue Food Science-Fakultät forscht in einer Vielzahl von Disziplinen, darunter Lebensmittelchemie, Struktur und Funktion, Lebensmittel für die Gesundheit, Lebensmittelsicherheit und Mikrobiologie sowie Lebensmittelverarbeitung und Technologieentwicklung. Das Ziel der Lebensmittelwissenschafts-Pilotanlage der Purdue University besteht darin, die Anwendung von Lebensmittelherstellungstechnologien durch skalierbare Versuche und praktische Schulungen voranzutreiben, um die Zukunft der Lebensmittelproduktion zu verbessern. Die Pilotanlage ist Teil des Food Entrepreneurship and Manufacturing Institute von Purdue, einer Gruppe, die gegründet wurde, um Innovation und Wachstum in der Lebensmittelindustrie zu unterstützen.

„Diese Spende von Hillenbrand wird unserer Abteilung für Lebensmittelwissenschaften dabei helfen, der Landbewilligungsmission und den Menschen in Indiana zu dienen“, sagte Karen Plaut, Executive Vice President für Forschung an der Purdue University. „Sowohl Studenten als auch Forscher können von dieser hochmodernen Technologie profitieren, die für neue Innovationen von entscheidender Bedeutung ist und unsere Studenten auf wettbewerbsfähige Beschäftigungsmöglichkeiten in der Lebensmittelwissenschaft vorbereitet.“

Extruder sind ein wichtiger Ausrüstungsgegenstand für die Lebensmittelindustrie. Der Extruder ZSK 27 Mv PLUS von Coperion wird häufig zur Herstellung von Produkten wie Snacks, verzehrfertigen Cerealien und alternativen Proteinen verwendet. Die Extrudertechnologie von Coperion spielt aufgrund der hohen Produktqualität und der maximalen Flexibilität eine wichtige Rolle bei der Herstellung alternativer Proteine.

„Da alternative Proteinprodukte bei Verbrauchern immer beliebter werden, haben wir erkannt, dass unsere Kunden nur wenige Möglichkeiten haben, ihre Produkte in lebensmitteltauglichen Einrichtungen zu testen“, sagte Ulrich Bartel, Präsident von Coperion. „Diese Partnerschaft füllt eine Lücke in unserer Branche, indem sie Kunden Zugang zu wichtiger Ausrüstung bietet, aber auch talentierte Studenten, die sich alternativen Proteinen widmen und Kunden bei der Erforschung neuer Lebensmittelprodukte unterstützen können, um die Verbrauchernachfrage zu befriedigen. Wir freuen uns auf die Ergebnisse.“ Purdue erforscht alternative Proteine ​​und wie diese Partnerschaft unsere gemeinsamen Fähigkeiten erweitert.“

Durch diese Partnerschaft erhalten die nordamerikanischen Kunden von Coperion zusammen mit den Purdue-Lebensmittelwissenschaftlern Zugang zum Lebensmittel-Pilotlabor von Purdue, um sie bei der Entwicklung und Prüfung alternativer Proteinprodukte zu unterstützen, bevor diese auf den Markt kommen.

Über HillenbrandHillenbrand (NYSE: HI) ist ein globales Industrieunternehmen, das hochentwickelte, geschäftskritische Verarbeitungsgeräte und -lösungen für Kunden in über 100 Ländern auf der ganzen Welt bereitstellt. Unser Portfolio besteht aus führenden Industriemarken, die große, attraktive Endmärkte bedienen, darunter langlebige Kunststoffe, Lebensmittel und Recycling. Geleitet von unserem Ziel – Shape What Matters For Tomorrow™ – streben wir nach Exzellenz, Zusammenarbeit und Innovation, um konsequent Lösungen zu entwickeln, die unseren Mitarbeitern, Kunden, Communities und anderen Stakeholdern am besten dienen. Weitere Informationen finden Sie unter: www.hillenbrand.com.

Über Coperion Coperion (www.coperion.com) ist ein weltweiter Branchen- und Technologieführer für Spezialausrüstung für die Lebensmittel- und Gesundheitsindustrie. Coperion entwickelt, produziert und wartet Anlagen, Maschinen und Komponenten für die Lebensmittel-, Tiernahrungs-, Back-, Pharma- und Kosmetikindustrie. Seine Marken – Bakon, Coperion K-Tron, Diosna, Gabler, Peerless, Shaffer, Shick Esteve, Unifiller und VMI – sind Experten für Zutatenautomatisierung, Vorteigsysteme, Misch- und Dosiertechnologien. Coperion beschäftigt 4.000 Mitarbeiter in seinen drei Divisionen Polymer, Food, Health & Nutrition und Aftermarket Sales & Service sowie in seinen 40 Vertriebs- und Servicegesellschaften weltweit. Coperion ist eine Betriebsgesellschaft von Hillenbrand (NYSE: HI), einem globalen Industrieunternehmen, das hochentwickelte, geschäftskritische Verarbeitungsgeräte und -lösungen für Kunden in einer Vielzahl von Branchen auf der ganzen Welt bereitstellt. www.hillenbrand.com

Über die Purdue UniversityDie Purdue University ist eine führende öffentliche Forschungseinrichtung, die praktische Lösungen für die schwierigsten Herausforderungen von heute entwickelt. Purdue wurde in den letzten fünf Jahren jeweils von US News & World Report als eine der 10 innovativsten Universitäten in den Vereinigten Staaten eingestuft und bietet weltverändernde Forschung und außergewöhnliche Entdeckungen. Purdue engagiert sich für praxisnahes und Online-Lernen in der realen Welt und bietet eine transformative Ausbildung für alle. Purdue setzt sich für Erschwinglichkeit und Zugänglichkeit ein und hat die Studiengebühren und die meisten Gebühren auf dem Niveau von 2012–2013 eingefroren, sodass mehr Studenten als je zuvor schuldenfrei ihren Abschluss machen können. Sehen Sie unter https://stories.purdue.edu, wie Purdue bei der beharrlichen Suche nach dem nächsten großen Sprung nie aufhört.

QUELLE Hillenbrand, Inc.