Heißluftfritteusen

Da die Krise der Lebenshaltungskosten enorme Auswirkungen auf Millionen von Menschen auf der ganzen Welt hat, geben viele nicht nur ihre Ausgaben im Supermarkt sinnvoller aus, sondern finden auch günstigere Möglichkeiten, Mahlzeiten für die ganze Familie zuzubereiten.

Ein Gerät, das in den letzten fünf Jahren zu einem unverzichtbaren Küchengerät geworden ist, ist die Heißluftfritteuse, da sie sich im Hinblick auf den Energieverbrauch als deutlich kostengünstiger erwiesen hat als ein Standardofen. Untersuchungen eines britischen Unternehmens ergaben, dass Heißluftfritteusen durchschnittlich etwa 1.200 Rand pro Jahr kosten, während ein Elektroherd etwa 6.800 Rand pro Jahr kostet.

Eine andere Studie ergab, dass ein Ofen mit einer durchschnittlichen Wattleistung von 3 kW etwa 7 Rand kostet, um 20 Minuten lang zu laufen, während eine Heißluftfritteuse mit 1 kW 2 Rand kostet.

Darüber hinaus benötigt eine typische Heißluftfritteuse, die das Frittieren simuliert, indem heiße Luft um die Lebensmittel herum zirkuliert, sehr wenig Öl zum Kochen – wenn überhaupt, weniger als einen Esslöffel – um die gleichen Ergebnisse wie beim Frittieren zu erzielen. Bei den aktuellen Sonnenblumenölpreisen für eine Zwei-Liter-Flasche kostet das Öl für die Mahlzeit weniger als 50 Cent. Für dasselbe Gericht, das frittiert werden muss, werden möglicherweise drei Tassen Öl oder etwa 30 Rand pro Mahlzeit benötigt.

Kein Wunder also, dass die Nachfrage nach Heißluftfritteusen stark angestiegen ist. Zahlen aus Großbritannien zeigen, dass die Verkäufe dort in den letzten 12 Monaten um 3.000 Prozent gestiegen sind, während lokale Einzelhändler wie Checkers, Pick 'n' Pay und Game alle „in den letzten Monaten einen deutlichen Anstieg des Verkaufs von Heißluftfritteusen“ verzeichneten. .

Es ist die perfekte Gelegenheit, einige Heißluftfritteusen-Rezepte auszuprobieren, und wer könnte sie besser anbieten als die Köche des Capsicum Culinary Studio, Südafrikas größter und bester Kochschule mit sechs Standorten in ganz Südafrika.

Tipp: Bewahren Sie die ungekochten Churros zwischen den Backvorgängen im Gefrierschrank auf, damit sie nicht weich werden.

(Dieser Artikel wurde vom Get It Magazine bereitgestellt)